Hava fritözü nasıl kullanılır?

Hava fritözünün kullanım yöntemi aşağıdaki adımları içerir:
1. Yerleştirme konumu
Sabit yerleştirme: Hava fritözünü sabit bir masa üstüne yerleştirin ve etrafında sıcak havanın düzgün bir şekilde dolaşmasına izin verecek kadar yeterli alan olduğundan emin olun. ‌12
Ayrılmış alan: Sıcak buharın çıkmasını sağlamak için hava fritözünün çıkış ağzında yaklaşık 10 cm boşluk bırakmaya dikkat edin. Egzoz portuna ellerinizle veya yüzünüzle yaklaşmayın. ‌3
2. İlk kullanım
Kızartma sepetinin temizlenmesi: Hava fritözünü aldığınızda, kızartma sepetini suyla temizlemeniz, kurutmanız ve ardından tekrar havayla kızartmanız gerekir (her fritözün sıcaklığı ve süresi farklıdır, lütfen talimatlara bakın).
Kokuları gidermek: Kokulara karşı hassassanız, bir veya iki limon dilimini temizlenmiş bir fritöze eşit şekilde yaymak için kullanabilirsiniz, makineyi 200 ° C'de 15 dakika çalışacak şekilde ayarlayabilir ve son olarak fritözü normal şekilde kullanmak üzere temizleyebilirsiniz.
3. Ön ısıtma yöntemi
Ön ısıtma amacı: Yiyeceğin lezzetini sağlamak için tencereye koyarken ve çıkarırken aynı sıcaklıkta tutun ve büyük yiyecek parçalarının dışının pişip içinin pişmemesi durumundan kaçının. ‌2
Ön ısıtma adımları: Pişirme kabını önceden ısıtın ve genellikle boş bir tencerenin beş dakika süreyle önceden ısıtılması önerilir. Ön ısıtma sıcaklığı, pişirilen yemeğin sıcaklığına göre ayarlanabilir. ‌23
4. Yemek pişirmek
Yemeğin hazırlanması: Malzemeleri eşit büyüklükte kesin ve baharatlayın. ‌
Malzemelerin yerleştirilmesi: Aşırı birikmeyi önlemek ve eşit sıcak hava sirkülasyonu sağlamak için hazırlanan malzemeleri hava fritözünün kızartma sepetine eşit şekilde yerleştirin. ‌3
Parametreleri ayarlayın: Malzemelerin türüne ve tarif gereksinimlerine göre uygun sıcaklık ve süreyi ayarlayın. Genellikle hava fritözünün sıcaklık aralığı 160°C ila 200°C arasındadır ve kızartma süresi genellikle 10 ila 25 dakika arasındadır.
Pişirmeye başlayın: Hava fritözünün başlat düğmesine bastığınızda ekipman çalışmaya başlayacaktır. Kızartma işlemi sırasında, yiyeceğin eşit şekilde ısıtılmasını sağlamak için kızartma sepeti düzenli olarak çalkalanabilir.
5. Temizleme yöntemi
Kızartma sepetinin temizlenmesi: Genellikle silmek için deterjanlı ve sulu bir bez kullanın. Temizlik sırasında çelik bilya gibi keskin nesneler kullanmayınız. ‌23
Isıtma borusunun temizlenmesi: Isıtma borusunu temizlemek için yumuşak bir sünger ve az miktarda ılık su kullanın, ancak tel fırça ve asitli maddeler kullanmamaya dikkat edin.
dikkat edilmesi gereken konular
Üst üste koymaktan kaçının: Pişirirken, yiyeceğin eşit şekilde ısıtılabilmesini sağlamak için malzemeleri üst üste koymayın ve eşit şekilde dağıtmayın. ‌34
Yiyecekleri çevirmek: Nispeten büyük bir yiyecekse, üst kısmının yanmasını ve alt kısmının az pişmesini önlemek için işlem sırasında yiyeceğin çevrilmesi gerekir.
Kalay folyo kullanın: Çevirmenin kolay olmadığı durumlarda, yiyeceğin üzerini kapatmak ve yüzeyin yanmasını önlemek için ortasına kalay folyo yerleştirebilirsiniz. Ancak yağlı kağıdın hava fritözüne konulması önerilmez çünkü yüksek sıcaklıktaki ortamlar yağlı kağıdın kolayca karbonize olup kırılmasına ve bu da gıdalara bulaşmasına neden olabilir.
Yukarıdaki adımları takip ederek lezzetli yemekler pişirmek için hava fritözünü kolaylıkla kullanabilirsiniz.